Es común que los amantes del asador se enfrenten a esta pregunta. ¿Qué es mejor el carbón o la leña? ambos tienen ventajas y desventajas que discutiremos a lo largo de este artículo.
En 1765, un mesonero llamado Dossier Boulanger abrió en París una casa de comidas y a la puerta colgó el siguiente letrero: “Venite ad me vos qui stomacho laboratis et
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